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正文 第三十一章 逆天厨艺

    齐婶见老村长去叫家人,扯开嗓子就向隔壁大吼。

    “大虎二虎,小虎。他爹,快过来帮忙。”

    齐婶你这一嗓子喊的,吓得她家院中的小狗汪汪狂吠。正坐在屋檐下休息的齐叔眉头紧锁,这个大嗓门的婆娘,又要搞事情。

    齐大虎兄弟二人相视一眼,默契的大踏步而去。齐三虎砸吧了一下嘴,放下手中雕刻的小人偶也追了出去。

    “大哥二哥,等等我。”

    齐婶望着簸箕里奶白色的猪板油直皱眉头。她不明白阿弦要这些油腻腻的东西有何用?煮在菜里,那叫一个难以下咽啊!

    性格豪爽的齐婶是个直肠子,心里想什么就说了出来。

    “阿弦 。婶问你个事儿,这玩意咋弄?太油腻了,煮了也不好吃啊!”

    百里天弦抿唇一笑。拿起一扇猪板油放菜板上,手起刀落切成两指宽的条状,而后又横切一刀成了方块。边切边解释道。

    “齐婶,这个是用来炼油炒菜的。咱们把这些都炼了,然后用罐子装起来,可以保存一年。炒菜的时候呢,放一点点就可以了。”

    齐婶眼睛瞪得老大,不停的点头。炒菜用啊!而且还可以用一年。这真是太好了!莫非那碗肉,也是用这油炒出来的。齐婶是越想越兴奋,常年劳作的脸上笑成了一朵花。

    而此时,齐大虎父子四人齐刷刷站在了百里天弦家门口。

    “来来来,傻站着做甚?快来帮忙。”齐婶扯开大嗓门招呼自己四个劳动力,生怕晚了被别人抢走似的。

    齐叔搓着大手笑了笑,风吹日晒的古铜色脸庞上露出一丝别扭。咂了咂嘴,那炒肉的余香仿佛还停留在口腔内。

    “那啥?小弦啊!叔和你大虎哥二虎哥有的是气力,要干啥?你开口。”

    百里天弦也不客气。清洗猪头和猪大肠是个繁琐的活,自己一个人确实忙不过来。点了点头,轻声安排道。

    “请齐婶照着方才的样,把这些猪板油切成小方块。”

    齐婶也不含糊。挽起袖子提起菜刀就开工,动作那叫一个行人流水。不大的功夫,两扇板油就变成两指宽的小方块。

    “叔干啥?”齐叔有些迫不急待了!瞅着簸箕里狰狞的野猪头,不知该如何下手。

    “阿弦,二虎哥啥都能干。”十六岁的齐二虎青春的脸庞上绽放一抹笑容。早已撸好袖子蓄意待发,就等着百里天弦一声令下了。他想好了,再等阿弦一两年,就让娘来提亲。

    “小弦,我帮你去打水。”十三岁的齐三虎瞅了瞅百里天弦家的空水桶,拎起水桶就往自家院子走。

    百里天弦甚是感动!轻声说道。

    “先麻烦齐叔在院子里上一堆火,找个支架把这些野猪头放在上面烧。在把火钳也烧红,猪眼睛和耳朵需要清理。”

    “好,叔这就去准备。”齐叔也不多问。小弦怎么吩咐他就怎么弄,保准错不了!

    “大虎哥二虎哥,麻烦你们清洗猪肚和肠子。”

    齐大虎愣了片刻,很不好意思的问道。

    “阿弦,这个大肠、要、要如何清洗?”他从来没干过,不知道要从哪里下手啊!

    “是啊阿弦,你仔细的说说,要怎么弄?”齐二虎笑眯眯问道。他不怕脏,不就是野猪屎么?再说了,那些野猪在深山里,不知吃了多少名贵药材,仔细想来也没那么脏。

    百里天弦柳眉轻锁。说实在的,她还从未清理过大肠。市场上卖的,全是成品和半成品。大肠清理工作,在智能屠宰场里就一次完成了。她想了想,低声吩咐道。

    “这样吧,大虎哥。咱们先在菜地里挖个坑,二虎哥去摘几片芭蕉叶来。先处理了大肠内的粪便,再用草木灰去小河边洗。”

    “嗯!”齐大虎点头。阿弦想的可真周到,这样就不会污染河水了。

    百里天弦一行人是热情高涨,各理其事,忙得不亦乐乎。而胖村长家就不那么和谐了!村长媳妇和女儿一听说要去阿弦家帮忙,特别是帮忙清洗那臭烘烘的猪大肠,更是不乐意了!

    “凭啥呀?她好端端在家绣花不成,凭啥去洗那些恶心的东西。”百里天香气得双眼通红,摔门回到了自己房间。越想越气,竟然小声抽泣起来。

    胖村长气得捶胸顿足。他没想到平时温顺的女儿反应这么大,于是耐着性子低吼道。

    “老婆子,看你教的好女儿。”

    村长媳妇委屈极了,红着眼眶低声道。

    “她爹,百里天弦那小丫头,又整出什么幺蛾子?为啥一定要天香去帮忙?”她就不明白了。这死老头去了一趟那丫头家,就像中邪似的火急火燎跑回来。咦不对,以这死老头的精明,绝不会无缘无故要香香去帮忙的。

    思之于此,她赶忙走进里屋去拍百里天香的房门。

    “闺女,快开门。你想想,你爹是多精明的人,且会无缘无故让你去帮忙。……”村长媳妇在门外不停拍门,苦口婆心劝解自己女儿,希望她能出来。

    胖村长烦躁的在屋里踱来踱去。若是去晚了,弦丫头把所有的事都弄好了,还偷学个屁呀!于是咬牙骂道。

    “你个死丫头。不学无术凭什么喜欢大公子?城里那些个小姐,哪个不是琴棋书画针线女红样样精通。就你这样子,大公子恐怕看都不会看一眼。”

    “砰~~~”里屋的门被百里天香猛地推开。只见她眼泪汪汪使劲咬着下唇,黑白分明的大眼睛里喷发出滔天怒火。

    “爹,你就这么希望女儿嫁个泥腿子。”她颤抖的声音里带着哭腔。自己一心一意想嫁给大公子,还不是为了大哥好。爹怎么能这样说自己呢?

    望着眼泪珠滚滚而落的女儿,胖村长叹了口气道。毕竟是自己的亲生女儿,不揉碎了说她是不会明白的!于是缓缓说道。

    “爹让你去帮阿弦的忙,是有目的的。天香楼大厨的菜,想必你也没少吃。可就在方才,弦丫头做的那两道菜,百个大厨也不她及一二。你现在可明白?爹为何一定要你去帮忙的原因?”

    见女儿没有反应,胖村长又接着说。

    “如果你能学到阿弦的手艺。想想,大公子会不会对你另眼相看?你的机会也来了,对你大哥也有莫大的好处。”

    “爹,那死丫头的厨艺真的比天香楼大厨的还好?”百里天香抹了一把脸上的泪珠,万分不相信的抬头问道。

    “那是自然。对于此事,爹今日也算是大开眼界了。没想到啊!弦丫头竟有如此手艺。”胖村长狠狠吞咽了一口唾液,满嘴的肉香味儿。

    “闺女,你爹说的有理。快去换身衣裳,娘和你一起去帮弦丫头的忙。”村长媳妇脸上笑开了花。忙推着女儿进屋换衣裳,心里只夸自家老头有眼界。

    夕阳中的桃花村,美成了一幅油画。桃花清新淡雅的香味弥漫在空气中,让人心旷神怡流连忘返。

    百里小景踏着纷纷扬扬的桃花小径,蹦蹦跳跳来到了老族长的家里。

    此时的老族长正在用晚膳。桌上摆着一碗煮得扒烂的三线肉片,一小碟腌萝卜,一小碟烤肉片,四个杂粮窝头。

    老族长拿起筷子夹了一块三线肉放嘴里,轻轻点了点头道。

    “常山,你尝尝。这野猪的肉味儿,确实比家猪肉更鲜美。想想,自从回到桃花村,咱们有多少年没尝这野猪的味儿。”老族长是边吃边感慨,一脸的幸福。

    唤做常山的灰衣大汉点了点头,表示非常赞同老族长说的话。手中的筷子,却未停下。自从大玄王朝开战以来,他也好久未吃肉了。

    正在二人大快朵颐时,门外突然响起了一个稚嫩的女童音。

    “太爷爷太爷爷,小景给你送香香肉来啦!”

    老族长放下手中的筷子,示意灰袍大汉去开门。心中却颇为诧异,莫非弦丫头用野猪内脏做出好吃的啦!

    就在老族长疑惑不解时,百里小景从门缝里挤了进来。拎着四耳小陶罐一溜烟跑到饭桌前,垫起脚尖,吃力的把罐子放在桌上。小心翼翼的从罐子口捧下小陶碗,掀开上面的小碗放好,尔后麻溜地倒出猪肝羹,献宝似的推到老族长面前。

    “太爷爷,阿姐说猪肝明目又补血,你老尝尝。”软软糯糯的童音宛如清晨桃花瓣上的露珠,晶莹剔透、惹人垂怜。

    老族长捋了捋胸前雪白的长髯,摸了摸百里小景的小脑袋,点头含笑道。

    “好,太爷爷就尝尝你阿姐的手艺。”说完拿起筷子夹了一片猪肝放嘴里。

    “嗯!这味道,香味浓烈入口即化。好手艺呀!”老族长是赞不绝口,又夹了一块放在口中。他未想到本该丢弃之物,经那丫头之手竟然变得如此美味!此人,果真是那人口中的福星么?

    “常山,你也尝尝。”

    灰袍大汉闻着这喷香的蒜苗炒肉,忍不住直咽唾液。跟在先生身边,他也算是见识多广的人了。这肉香,怕是御膳房的大厨也未必做得出来吧。

    “太爷爷,常叔。这羹也很好喝哦!小景可是喝了两碗,嘻嘻……”百里小景拍拍小肚子,笑得一脸灿烂。

    老族长用木勺盛了一勺,吹了吹轻轻送入口中。哦!这种感觉,几乎让人的味蕾飞起。丝滑绵柔、满口留香不油不腻。

    灰袍大汉眼睛瞪得老大,口中的猪肝羹久久不不舍咽下。老天,这丫头的厨艺逆天了!到底是何人所授?

    望着表情怪异的二人。百里小景眉眼弯弯,粉嫩的脸颊上梨涡浅现,仿佛一朵绽放在枝头的粉桃花。

    娇俏迷人!

    “太爷爷,常叔,小景要回去了。阿姐说今晚要卤猪头、猪心和猪肝呢!”百里小景话音刚落。

    只见桌前的常叔人影一闪,转瞬间就飘出了屋外。
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